Кекс на кефире и растительном масле — простой рецепт пышной выпечки за 45 минут

🍰 Простой и пышный кекс на кефире и растительном масле — рецепт, с которого началась моя кулинарная история. Готовится меньше чем за час, ингредиенты всегда есть в холодильнике, а результат — воздушная, нежная выпечка, которая всегда получается! В этом видео я покажу пошаговое приготовление кекса на кефире в духовке, поделюсь главным секретом пышного теста — правильной работой соды в кислой среде. Вы узнаете, как выбрать жирность кефира, какое растительное масло лучше использовать и почему соду нужно добавлять в самом конце замеса. ПРОДУКТЫ Яйца - 3 шт. Сахар - 3/4 стакана Соль - щепотка Кефир - 1 стакан Растительное масло - 1/2 стакана Мука - 1,5 стакана Сода - 1 ч.л. 📌 Рецепт с пошаговыми фото https://www.iamcook.ru/showrecipe/11759 ✅ Еще 704 рецепта выпечки на кефире https://www.iamcook.ru/event/baking/kefir-baking ✅ 962 рецепта кексов от Аймкук https://www.iamcook.ru/showsubsection/keksy 👩🏻🍳 Автор рецепта - Ирина Колчина https://www.iamcook.ru/user/10160 🔸 Ждем Вас в нашем кулинарном сообществе на сайте. Добавляйте в книгу рецептов или планнер на сайте, чтобы не забыть приготовить. Делитесь кулинарным опытом и фотоотчетами по рецептам. ---- #выпечка #кекс Весь музыкальный контент, использующийся в видео на данном канале, размещен на основании лицензии Creative Commons 4.0