Сочная индейка в медово-соевом маринаде 🍯🦃 Сохраните рецепт - пригодится не раз!

Сочная индейка в медово-соевом маринаде 🍯🦃 Сохраните рецепт - пригодится не раз! Как приготовить индейку, чтобы она получилась нежной, ароматной, с аппетитной румяной корочкой и не стала сухой? Ингредиенты: • Филе индейки — 800 г–1 кг • Мёд — 2 ст. л. • Оливковое масло — 2 ст. л. • Соевый соус — 3 ст. л. • Соль — по вкусу • Паприка — 1 ч. л. • Чили — по вкусу • Сушёный чеснок — 1 ч. л. • Сушёный базилик — ½ ч. л. Приготовление: Филе индейки выложите в форму для запекания. Посыпьте паприкой, чили, чесноком и базиликом. С солью будьте осторожны: соевый соус уже солёный. В отдельной миске смешайте мёд, оливковое масло и соевый соус до однородности. Полейте индейку маринадом и тщательно распределите его по всей поверхности мяса. Секрет насыщенного вкуса: если есть время, накройте форму и уберите в холодильник на 2–4 часа. Мясо пропитается ароматами специй и маринада. Запекайте в духовке при 180 °C около 60 минут, затем уменьшите температуру до 120 °C и готовьте ещё примерно 30 минут. Время зависит от размера и толщины филе. После духовки дайте мясу отдохнуть 10–15 минут, а затем нарежьте ломтиками. Вкусная индейка готова! Приятного аппетита! #рецепты #индейка #рецептыдлясемьи #ужин #вкусноипросто #запеченноеМясо #чтоПриготовить