Готовим синнабон

Синнабон ✅250 мл тёплого молока ✅7 г сухих дрожжей ✅80 г сахара ✅80 г сливочного масла ✅2 яйца ✅2/3 чайной ложки соли ✅610 г муки В молоко добавила дрожжи и по ложке сахара, дала немного забродить. Затем добавила все ингредиенты, замесила тесто и поставила в тёплое место, чтобы оно поднялось. Когда тесто поднялось, выложила его на стол, раскатала и смазала сливочным маслом, затем нанесла начинку. Для начинки: ✅120 г сахара ✅13 г корицы Смешать вместе. На раскатанное тесто нанести размягчённое: ✅90 г сливочного масла Сверху — смесь из корицы и сахара. Свернуть рулетом. Разделила на 12 одинаковых частей, выложила на противень, застеленный пергаментом, и снова поставила в тёплое место для подъёма. Выпекала в духовке около 30 минут при 210 °C. Пока булочки тёплые, смазать кремом: ✅170 г творожного сыра ✅40 г сливочного масла ✅100 г сахарной пудры Хорошо всё перемешать и нанести ___________ Синнабон ✅250 мл җылы сөт ✅7 гр коры чүпрә ✅80 гр песок ✅80 гр ак май ✅2 йомырка ✅2/3чәй калагы тоз ✅610 гр он керде минем Сөткә чүпрә ,берәр кашык песок салып әчетеп алдым Барлык катнашмаларны салып камыр басып җылы урынга кабарырга куябыз. Камыр кабаргач кунага төшереп, җәеп ак май белән майлап эчлек ягабыз. эчлек өчен: ✅песок 120 гр ✅корица 13 гр бергә болгатып Җәелгән камырга йомшартылган ✅90 гр ак май ягасы. Май өстенә корицалы, песоклы катнашма. Рулет итеп төрәбез. ✅12 тигез кисәккә бүлдем дә, пергамент кәгазь җәелгән табага куеп, җылы урынга кабарырга куйдым Духовкада пешереп алдым, 30 минут тирәсе 210 гр лы. Җылы килеш крем ягарга: ✅170 гр творожный сыр ✅40 гр ак май ✅100 гр сах пудра бергэ яхшылап болгатып ягасы _____________________ полезное Макс - https://max.ru/m_maryam ТГ канал - https://t.me/maryamminneg Сообщество ВК - https://vk.com/m_maryam