ТУРЕЦКАЯ ЯГЛАМА - СЛОЕННЫЙ ПИРОГ ИЗ ЛАВАША!

Здравствуйте, меня зовут Севиль. Люблю готовить блюда народов мира, экспериментировать и делиться впечатлениями. Буду очень благодарна за вашу поддержку в моем начинании. Пишите комментарии и вопросы, с удовольствием отвечу. Приятных просмотров. В этом видео я приготовила закусочный пирог из лаваша , начинкой которого является жаренный с овощами фарш. Это блюдо Турецкой кухни. Очень вкусный .Ассортимент овощей, остроту соуса выбирайте сами. Лаваш не должен быть очень тонким. Есть этот пирог желательно горячим с чесночным катыгом. Ингредиенты: Лаваш - Мука 500 гр. - Вода 150 мл. - Молоко130-150 мл. - Масло раст.20 мл. - Дрожжи 0,5 ч.л. - Соль 1 ч.л. - Сахар 1 ч.л. Начинка - Фарш 700 гр. - Лук 2 шт. - Перец болгарский 2 шт. - Перец горький 1шт.( по вкусу) - Помидоры 2 шт. - Томатная паста 1 ст.л. - Паста из перца 1,5 ст.л. - Соль - Зира 0,5 ч.л. - Паприка 0,5 ч.л. - Свежемолотый черный перец Если вам понравилось видео поддержите лайками и подпишитесь на мой канал. Включите колокольчик, чтобы быть в курсе новых рецептов. СПАСИБО ЗА ПРОСМОТР!!!