Салаты из капусты на каждый день

🥗 Хрустящий капустный салат с семечками — идеальный вариант на каждый день! Хочется, чего то свежего, но без долгих возни и тяжёлых заправок? Этот салат — настоящая находка: готовится за 10 минут, получается сочным, хрустящим и очень полезным. А семечки добавляют приятную текстуру и делают блюдо сытнее — отличный вариант для лёгкого ужина или перекуса между делами. 😊 ________________________________________ Ингредиенты (на 2–3 порции): • капуста белокочанная — 300 г; • лук зелёный — 1 небольшой пучок; • семена подсолнуха очищенные — 3 ст. л.; • уксус яблочный — 1 ст. л.; • сахар — 1 ч. л. (без горки); • соль — по вкусу; • чёрный молотый перец — по вкусу; • подсолнечное масло — 3 ст. л. ________________________________________ Как приготовить: 1. Нашинкуйте капусту, посолите и хорошенько помните руками — так она станет мягче и даст сок. 😋 2. Добавьте к капусте семечки и мелко нарезанный зелёный лук, перемешайте. 3. Для заправки смешайте яблочный уксус, сахар, щепотку перца и масло. 4. Полейте салат заправкой, ещё раз перемешайте — и можно подавать! 🎉 ________________________________________ А какие семечки вы любите больше — подсолнечные, тыквенные или, может, кедровые? Поделитесь в комментариях! 👇 #салат #капустныйсалат #полезныйперекус #рецептынакаждыйдень #безмайонеза #пп #правильноепитание #здоровыйрацион #веган #веганскиерецепты #растительнаяеда #безживотныхпродуктов #полезныйсалат #низкокалорийный 🥗 Витаминный салат из капусты с морковью и чесноком — минимум возни, максимум пользы! 😋 Сочный, яркий, с пикантной ноткой — этот салат готовится за 10 минут и отлично подходит как к ужину, так и в качестве самостоятельной закуски. Капуста даёт витамин C, морковь — бета каротин, а чеснок добавляет характер и пользу. 😊 ________________________________________ Ингредиенты (на 3–4 порции): • капуста белокочанная — 300 г; • морковь — 100 г (1 шт.); • чеснок — 1 зубчик; • уксус яблочный — 1 ст. л.; • подсолнечное масло — 3 ст. л.; • сахар — 1 ч. л. без горки; • соль, чёрный перец — по вкусу. ________________________________________ Как приготовить: 1. Нашинкуйте капусту, посолите и помните руками до появления сока — так она станет мягче. 😋 2. Морковь натрите на крупной тёрке и смешайте с капустой. 3. Для заправки соедините уксус, сахар, измельчённый чеснок, перец и масло — взбейте вилкой до лёгкой эмульсии. 4. Полейте салат заправкой, перемешайте и дайте постоять 5–10 минут — вкусы лучше раскроются. 🎉 ________________________________________ А какой акцент в салатах любите вы: пряный, сладковатый или классический? Поделитесь в комментариях! 👇 #салат #капустныйсалат #витаминныйсалат #безмайонеза #пп #веган #быстрыйрецепт #полезныйперекус #хрустящийсалат