Отзыв о тренинге Шеф поваров в городе Ижевск

Шеф-поваров тоже нужно обучать. На днях провёл выездной тренинг в Ижевске для шеф-поваров и бренд-шефа ресторанной сети из 11 ресторанов. Разбирали не рецепты. Разбирали то, от чего реально зависит результат ресторана: работу команды, ответственность шефа, управление кухней, взаимодействие с собственником, дисциплину, экономику и развитие. После обучения попросил дать мне честную обратную связь. Без заготовленного текста и красивых формулировок. P.S. Видео снято с одного дубля. Ссылки проекта: Официальный сайт: https://profkitchen.pro/ Магазин: https://profkitchen.store Группа в вк (для поваров): https://vk.com/profkitchen Моя личная страница: https://vk.com/bbrens Телеграмм канал (поиск работы): https://tlgg.ru/profkitchen