Борщевавая заправка.Лучший рецепт!

🥣 БОРЩЕВАЯ ЗАПРАВКА НА ЗИМУ ❤️ Сегодня готовим замечательную борщевую заправку на зиму — яркую, ароматную и очень удобную! 🍅🥕🧅 Зимой достаточно открыть баночку, добавить заправку в готовящийся бульон с картофелем и капустой — и вкусный, насыщенный домашний борщ практически готов! 😍 Такая заправка отлично экономит время и помогает сохранить вкус и аромат летних овощей до самой зимы. 🥕 ИНГРЕДИЕНТЫ: Свёкла — 2 кг ❤️Морковь — 500 г 🥕Лук — 500 г 🧅Помидоры — 1 кг 🍅Сладкий перец — 500 г 🫑Соль — 2 ст. л.Сахар — 3 ст. л.Растительное масло — 150 млУксус 9% — 50 мл 👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все овощи хорошо моем и очищаем. Свёклу и морковь натираем на крупной тёрке, лук нарезаем, помидоры и сладкий перец измельчаем удобным способом. Все овощи складываем в большую кастрюлю, добавляем растительное масло, соль и сахар. Перемешиваем и тушим на среднем огне примерно 40 минут, периодически помешивая. Затем добавляем 50 мл уксуса 9%, хорошо перемешиваем и тушим ещё около 10 минут. Горячую заправку раскладываем по заранее подготовленным стерилизованным баночкам и сразу закатываем стерильными крышками. Переворачиваем банки вверх дном, укутываем и оставляем до полного остывания. ✨ Вот и всё! Наша ароматная борщевая заправка готова! Зимой такая баночка станет настоящей палочкой-выручалочкой — быстро, вкусно и по-домашнему! ❤️ Если вам понравился рецепт, поставьте лайк 👍, подписывайтесь на мой канал «Готовим вкусно с Натальей» и обязательно напишите в комментариях, готовите ли вы борщевую заправку на зиму. Спасибо, что готовите вместе со мной! 🌷Желаю вам вкусных домашних блюд, тепла и уюта в вашем доме! ❤️