Моё шурпо .

У меня 0,7 кг говядины, 0,5 кг свинины. Мясо отварить, достать и отделить от костей. В бульон положить картошку и немного капусты, положить специи для мяса на ваш вкус. Пока картошка с капустой варится , готовим зажарку, 1 большая луковица, и 1 морковина, лук порезать кубиком, морковь протереть на крупной тёрке. Обжаренную морковь с луком положить в кастрюлю и положить очищенное от костей мясо. Посолить по вкусу положить лавровый лист. Дать настоятся. Готово !!! Приятного аппетита!!! А вкусно-то как !!! Подпишись и лайкни !!! PuhPyx