Колбаса без оболочки, мясорубки и химии: секрет двух рулек

Всем привет. Сегодня приготовим колбасу из свиной рульки. Это классический рецепт домашней ветчины. В отличие от магазинной колбасы здесь нет загустителей, сои и крахмала, только мясо, специи и натуральный коллаген из кожи и суставов рульки, который застывает в крепкий холодец. Ингредиенты: Свиная рулька 2 шт Чеснок Перец чили Соль Зернистая горчица Перец Кориандр Паприка Мелодия - Nimbus Автор мелодии - Eveningland https://directory.audio/ru/muzyka/elektronnaya/2093-eveningland-nimbus #кулинария#кухня#какприготовить#сенявделе#ужин#обед#завтрак#закуска#еда#рецепты#мясо#шашлык#рецептыблюд#вкусныерецепты