Ирина Родионова - «Перекрёсток» на WorldFood Moscow 2026

Интервью с Ириной Родионовой - «Перекресток», Х5. 00:29 Обзор категории фреш 01:14 Что сейчас происходит с категорией? 02:36 Нужны ли вообще какие-то изменения в данной категории? 05:39 Какими должны быть трендовые инновационные продукты? 08:30 Насколько важна упаковка в продаже продуктов фреш? 11:16 Выкладка на витрине 12:14 Все скоро перейдут на готовую еду? 13:06 Можете привести примеры готовых решений? 14:50 Насколько быстро вы заводите новинки в категории фреш? 16:13 В каком формате проходит совместная работа с производителями? 18:04 Что важно контролировать в бизнес-процессах магазина при работе со скоропортящейся продукцией? 20:37 Как вы выстраиваете работу с уценкой? 22:10 Каким вы видите дальнейшее развитие категории фреш? Все материалы на странице события https://www.retail.ru/events/worldfood-moscow-2026-s-15-sentyabrya-2026-do-18-sentyabrya-2026/ Медиацентр Retail.ru состоялся при поддержке: Фирма «1С»: https://www.retail.ru/rbc/company/1c/ Ваше участие сделало этот проект возможным! #WorldFoodMoscow 2026 #медиацентр Retail.ru #диалогиоритейле