Онлайн семинар "Экспресс-обнаружение санитарной микрофлоры с использованием тест систем MicroSnap"

Как ускорить контроль качества на пищевом производстве и сократить складские запасы скоропортящейся продукции? В этом семинаре Тимур Куванов детально разбирает принципы работы тест-систем MicroSnap для экспресс-анализа санитарной микрофлоры. Мы покажем, как методы MicroSnap дополняют традиционную микробиологию (ГОСТ), позволяя получать количественный результат (КОЕ) за 6–8 часов вместо привычных 72 часов. Разберем нюансы работы с КМАФАнМ, БГКП и кишечной палочкой, а также обсудим реальные кейсы внедрения в молочной и мясной промышленности.