Эскалоп свиной с фирменным маринадом на гриле.

Эскалоп свиной с фирменным маринадом на гриле — это отличный способ порадовать себя и близких вкусным ужином. Для начала, подготовим необходимые ингредиенты. Вам понадобятся свиные эскалопы, оливковое масло, соевый соус, чеснок, горчица, мед, лимонный сок и специи по вкусу. Первым делом сделаем маринад. В отдельной миске смешайте 4 столовые ложки оливкового масла, 3 столовые ложки соевого соуса, 1 столовую ложку горчицы и 1 столовую ложку меда. Добавьте сок половины лимона, 2-3 зубчика давленого чеснока и немного соли с перцем. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Теперь маринуем свиные эскалопы. Положите мясо в маринад и оставьте минимум на 1-2 часа, а лучше на ночь в холодильнике. Это придаст блюду насыщенный вкус. Разогрейте гриль до средней температуры. Вытрите лишний маринад с эскалопов, чтобы они хорошо подрумянились. Готовьте мясо по 5-7 минут с каждой стороны, до золотистой корочки. Проверяйте готовность, мяса должно быть соковыжимным. Подавайте эскалопы с овощами или картофелем. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, ставьте колокольчик, делитесь с друзьями. По вопросам рекламы и сотрудничества: arkatovstanislav@mail.ru WEB: https://rutube.ru/u/DebaucheryFood/ Подписывайтесь на мой канал в TELEGRAM: https://t.me/stasarkatov